猕猴桃新国标出台

　       ——《猕猴桃质量等级GB/T 40743-2021》

　　近日，由国家猕猴桃科技创新联盟牵头制定的国家标准《猕猴桃质量等级》获批颁布，标准号为GB/T 40743-2021。该项标准由全国果品标准化技术委员会(TC501)执行并归口，起草单位包括中国农业科学院郑州果树研究所、中国科学院武汉植物园、西北农林科技大学、四川省自然资源科学研究院、陕西齐峰果业有限责任公司、四川康源农产品有限公司，主要起草人为方金豹、齐秀娟、钟彩虹、刘占德、李明章、陈锦永、顾 红、林苗苗、齐 峰、付德彬。

　　合理分等、分级是维护果品经营、运销工作的关键之一，也是保障产业安全、可持续发展的重要措施。尽管我国猕猴桃产业规模较大，但是产业中单位面积产量低、商品果率低、价格低等问题突出，尤其是商品性较差、质量不稳定已成为制约国产猕猴桃果品销售的重要限制因子。产业要做大做强必须适应形势发展需要，把提高质量放到更加突出的位置，因此我国猕猴桃产业增长模式应该从过去单纯的外延扩张、追求数量向提高质量转变，这对制定和推行我国猕猴桃鲜果质量等级标准提出了迫切要求。

　　新出台的《猕猴桃质量等级GB/T 40743-2021》，紧密贴合了目前我国猕猴桃的生产、销售实际，同时强化与国际相关标准的接轨，该标准的颁布对于促进我国猕猴桃贸易、保障产业健康发展将发挥重要作用。