农产品质量安全检验检测实验室开放日活动

　　                                           ——果蔬安全美味知识知多少

        2021年6月11日，一场主题为“果蔬安全美味知识知多少”的农产品质量安全检验检测实验室开放日活动在农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）实验室举行。本次活动旨在利用检验检测机构进行农产品质量安全与检验检测科普宣传，向社会普及农产品质量安全与检验检测知识。郑州市紫东路小学学生和家长等30余人受邀参加实验室开放日活动。

　　庞荣丽副主任详细的介绍了农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）基本情况，带领大家参观了实验室，讲解了样品的接收、制备、存储、检测前处理、上机检测、数据分析等检测过程和先进的农产品检验检测仪器设备。

　　介绍中心和本次活动的基本情况

　　在色谱实验室，检测一室乔成奎主任用通熟易懂的语言介绍了液相色谱仪、气相色谱仪以及气质、液质等大型仪器设备的作用及其运行基本原理，演示了果品中农药残留的检测流程。

　　“水果品质的好坏我们主要考虑外观和内在品质两部分，外观主要是看果实的大小、形状和颜色等，而水果内在品质的最有代表性的指标是可溶性固形物的含量。”在理化检测室，郭琳琳高级实验师讲解了水果品质评价内容。实验室检测人员给大家演示了天平、游标卡尺和折光仪的使用方法和用途，孩子们带着满脸的好奇和对知识的渴望，纷纷加入了检测体验，用天平测量果重、游标卡尺测量果实纵横经，用折光仪检测可溶性固形物，兴奋不已。

　　演示农药残留检测                                                                           演示游标卡尺的使用

折光仪检测互动                                                                              讲解科普知识

　　活动后，家长们表示这样的开放日活动非常好，给孩子提供了了解社会生活和职业体验的机会，开阔了孩子视野，增长了食品安全知识，家长们也对农产品质量安全检测工作有了深入的认识，对农产品的质量安全有了十足的信心。

　　部分学生和家长以及中心人员合影

　　此次农产品质量安全检验检测实验室开放日活动是按照农业农村部、农业农村部农产品质量安全监管司的安排部署，由农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）和中国农业科学院郑州果树研究所第十党支部结合党史学习教育“我为群众办实事”工作安排主办。