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序号

项目名称

主持人

研究起止时间

1

宁夏回族自治区重点研发计划宁夏特色果蔬绿色贮藏保鲜关键技术研究

焦中高

2019-2020年

2

中国农业科学院科技创新工程“果品营养与功能”

焦中高

2019-2021

3

中国农业科学院基本科研业务费专项:天山北麓葡萄酒品质提升与鉴伪技术研究

焦中高

2020-2022

4

河南省重点科技攻关项目:基于益生菌生物转化桃果汁营养强化关键技术研究

杨文博

2021-2022

5

河南省重大公益专项子课题:桃果实贮藏与物流高效安全保鲜关键技术

刘慧

2020-2023

6

河南省重点科技攻关项目:果蔬类黄酮协同降血糖作用与产品开发

张强

2020-2021

7

河南省重点研发计划:营养强化型果蔬汁产品创制与质量控制关键技术研究

焦中高

2018-2019

8

中国农业科学院基本科研业务费预算增量项目:苹果根皮苷的分离提取与酶法转化制备功能性黄色素研究

焦中高

2015-2016

9

中国农业科学院基本科研业务费预算增量项目:功能性果梅加工工艺研究与产品开发

焦中高

2016-2017

10

郑州市农业科技创新工程项目子课题:特色水果贮运加工关键技术研究与示范

焦中高

2014-2016

11

河南省重点科技攻关项目:山楂功能性成分富集加工技术研究与产品开发

陈大磊

2015-2017年

12

河南省基础与前沿技术研究项目:基于酪氨酸酶抑制活性的桃花美白功效成分及其分子机制

刘杰超

2014-2016年

13

河南省基础与前沿技术研究项目:基于多元指纹图谱的果汁鉴伪技术研究

张春岭

2015-2017年